鱼怎么炸又脆又甜？
2021-11-21
第一，将新鲜的鱼洗净切块，晾干水备用。
第二步，将鱼块打入两个鸡蛋，放入适量的淀粉，在一块搅拌均匀。
第三步，将植物油倒入锅中烧热，用筷子将拌好的鱼块放入锅中进行烹炸，注意翻动，不要让鱼块长在一起了。
第四步，将鱼块炸至金黄便可捞起，经过这样炸成的鱼块，外酥内嫩，十分的香美。
第五步，将炸好的鱼块放在锅里，加入盐，葱姜蒜，辣椒等调味和适量的水，煮开了即可食用。
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