柏子仁怎么去皮加工？
2021-02-10
柏子仁为柏科植物侧柏的种仁。主产于山东、河南、河北，此外陕西、湖北、甘肃、云南等亦产。柏子仁中秋节后开始采集果实，晒干，打出种子，碾碎外皮，筛出种仁，有的地区则是在冬初种子成熟时采收，晒干，压碎种皮，簸净，阴干，生用。
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