糖粥什么意思？
2022-10-21
意思亦称红豆粥，江苏苏州传统小吃之一，在冬至节吃红豆粥。用红糖和小米煮成的米粥，口感顺滑，汤汁粘稠。
糖粥的做法：
1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 ；
2.糯米粉和水混合。在炉子上边加热边搅拌。煮成稀糊糊后加入桂花干或者固体糖桂花；
3.放入豆沙在糊糊里。搅拌。豆沙化了之后撒一点盐；
4.吃的时候把豆沙糊糊浇到粥上。如果在步骤2没有干桂花，那么在吃之前淋一勺桂花糖浆
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