咸鸭蛋蛋清粉红色是为什么?
2019-12-22

造成这种现象有两种可能性:

造成这种现象有两种可能性:

一是产蛋鸭子的输卵管患有炎症,带血的分泌物和蛋清有可能混在了一起;

二是喂养鸭子的饲料当中有的含有让蛋黄变红的色素添加剂,可能鸭子本身没有充分地吸收,导致蛋黄不红,蛋清确变粉色的现象。

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