吉野家创始人是谁?
2019-10-01

松田瑞穗,早在1899年(明治三十二年),松田荣吉

吉野家是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。

“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为说明自己的牛肉饭正宗。

2021年4月14日,吉野家控股发布了2020年财报。财报显示,2020年吉野家净亏损高达75亿日元(约合人民币4.5亿元)。

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