凤鸡是老鸡吗?
2021-08-27
答。凤鸡不是老鸡。风鸡又名带毛风鸡,是正宗农家土菜之一,采用风干的方式将大公鸡腌透后取出烹调食用,具有腊香馥郁,鸡肉鲜嫩的特点,最宜佐酒。
最神奇之处在于其食用时,无需任何作料,只需放入冷水中煮沸,就可以得到一锅美味的食物中。
大家都在看
本站系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!本站文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。