大饼用什么熟油还是生油？
2021-05-08
烙大饼用生油就可以的。烙的时候大饼加热的过程中生油也就熟了，首先把和好的面擀开，然后把油均匀的抹在擀好的面皮上，再放盐等调味料，之后把面皮一层一层卷好，切成大小适中的剂子，再根据电饼铛的大小擀成圆型，把锅加热放入面饼烙好即可
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