蜇头和蜇皮的区别?
2023-01-26

二者的主要区别如下:

第一、 蜇头和蜇皮的位置不一样:其中蜇头不是海蜇的头,而是海蜇的触须;而蜇皮则是海蜇的外皮。

第二、 蜇头和蜇皮的特点不一样:其中蜇头的肉质较厚,口感、营养都要比蜇皮好,是海蜇中的精品部分。

第三、 蜇头和蜇皮的价格不一样:其中蜇头的价格贵一些,一般是蜇皮价格的1.5倍-2倍。

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