香烧翅根简单做法？
2022-07-11
食材：
鸡翅根10个，原汁酱油3勺，味啉2勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒1勺，熟白芝麻少许，盐少许。
做法：
1.准备好新鲜的鸡翅根跟所需要的调料。
2.把翅根清洗干净，冷水浸泡半小时。
3.然后把翅根沥水放入密实袋，再倒入3勺原汁酱油、2勺味啉、1勺臻品料酒、1勺臻品蚝油、1勺糖，挤出空气，封口揉捏均匀后放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
4.隔天，取出腌渍好的鸡翅根，摆放到烤盘内，码放整齐，并且把烤箱190度预热。
5.料汁不要倒掉，直接倒入烤盘内，在表面撒上少许盐跟熟白芝麻。
6.准备一张锡纸，把烤盘包严实。
7.把准备好的烤盘放入预热好的烤箱，烘烤半小时左右。
8.取出烤制完成的烤盘，去掉锡纸，我们的照烧翅根就做好了。
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