三羧酸循环中无氧呼吸为什么会产酒？
2021-09-30
无氧呼吸一共有两种,一种产生乳酸和能量,一种产生酒精,CO2和能量,酵母菌就属于第二种.C6H12O66（酶）生成2C2H5OH（也就是酒精）+2CO2+能量,所以酵母菌无氧呼吸一定能产生酒精,一定产生CO2.
而在无氧的情况下，有机物只可以在细胞质里面经过无氧呼吸这条途径，不完全的分解为酒精和二氧化碳。最根本原因是催化两个反应的条件和酶不同，有氧呼吸必须要有氧气的存在
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