炸油糕的面剩下的能做啥?
2021-05-12

炸油糕的面剩下的能炒菜或者炒鸡蛋。

扩展知识:

油脂氧化主要与氧化的时间和温度有关系,一般来说,油炸的时间越长、温度越高,就越容易发生氧化反应,产生的氧化产物也就越多。

但是在家庭里面,炸过东西的油虽然也是可用,但还是建议每次炸东西的时候少放点油,应为炸过东西的油,放的时间长了就会变黑了,只要油变黑了就千万不要用了。

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