热豆腐辣椒酱怎么做？
2021-04-05
原料：辣椒酱 (适量)，豆腐 (适量)，青蒜 适量，盐 适量，鸡精 适量。
方法/步骤：
1.把青蒜理好，清洗干净，切成蒜花。把老豆腐清洗干净，沥掉水分，切成小方块。
2.锅中放油，倒入辣椒酱，淋入适量的清水，再倒入豆腐块，大火烧开。
3.再小火继续煮5-10分钟，时间长短可以根据豆腐块的大小来定，加入蒜花。
4.最后再调入适量的鸡精，搅拌均匀，即可出锅装盘。
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