豆腐烧毛豆做法王刚？
2021-07-20
臭豆腐，闻闻臭，吃吃香。大多数人还是喜欢炸臭豆腐的吧。今天我们就来烧一个酱汁菜
用料
臭豆腐 10块
毛豆 适量
生抽 一勺
糖 少许
料酒 少许
食用油 适量
葱花 适量
做法步骤
1、买回来的臭豆腐，洗干净外表，沥干水
2、每块豆腐切成4个小方形
3、开锅油炸
4、炸至金黄捞出备用
5、毛豆葱花下油锅煸炒
6、因为豆腐已经熟了，所以这里需要加水把毛豆也煮熟
7、煸好的毛豆加入炸好的臭豆腐
8、加水，老抽，生抽，糖，盐调味
9、等水烧的半干时，加入调好多淀粉水勾芡
10、装盘出锅
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