米线煮不烂是什么原因？
2021-01-01
第一可能是米粉本身质量有问题；第二米粉已经吸饱水了，这样它已经完全软下来了，越吸饱水越容易断。给你一个建议米粉煮个八分熟即可捞出冲凉备用，吃时在滚水里冒熟即可。
再就是煮米线的时候一定要放一些盐，要不怎么有味道啊！加上这样可以防止它太过容易断。
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