墨鱼干排骨汤的做法?
2019-06-11

1、墨鱼干泡发好洗净切成条状,姜切片,肉骨、葱、红枣都洗净备用。

2、炖锅里加够足量的水,把肉汤骨放入,大火烧开改中小火煮5-10分钟,把浮沫撇干净。加入姜片、葱段和红枣,再加入泡发的墨鱼干,中小火炖煮90分钟。

3、一个半小时以后,加适量盐调味就可以了,起锅以后撒几粒绿葱花即可。

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