隔水炖粥老是炖不熟怎么回事?
2021-09-12
隔水炖粥炖出来不是不熟,而是炖出来不黏稠,感觉像没熟一样。
炖出来的效果类似米放进暖瓶,取出来的效果,没有明火煮的粥好吃。
1、隔水炖粥温度不容易上来,粥煮熟难度比较大,没有直接明火烧的熟。
2、隔水炖粥不好喝,水是水,米是米,放多少水,熬熟还是多少水。
3、隔水炖粥不会出胶,时间长但没有充分沸腾,口感不好
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