人参需要拍扁吗?
2021-11-15

需要

人参是传统的中草药材,滋补身体的效果很好,通常情况下人参的药性比较强,在一定程度上,为了保存人参的药用价值,是需要拍扁的。

因为人参中含有的挥发油类物质和20多种维生素等等的有效成分,拍扁后,有利于这些成分的析出。是对身体的神经系统会有一定的调节作用。

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