炒青椒肉丝需要多少克油？
2021-08-24
炒青椒肉丝一般情况下用50克油就行了，先把肉切肉丝，然后放入盐，生抽，胡椒粉，淀粉，抓拌均匀腌制，然后把青椒切成丝，把锅烧热放50克油，油温五成热放入肉丝滑散，变色后捞出，盛下的油热放入青椒丝炒匀放入肉丝，放入盐味精炒匀，点香油后出锅。
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