饲料安全是动物食品安全的前提～不安全的饲料～往往成为众多病原菌～病毒及毒素的重要传播途径～农药、兽药、各种饲料添加剂、激素等在畜禽产品中残留也会危害人的身体健康～造成食品安全隐患。

饲料安全隐患其主要表现如下:

1、部分配合饲料～预混料～浓缩饲料、重金属严重超标～造成铜、铁、锌、锰、砷、汞、钙等重金属超标～在畜产品中残留。

2、个别经营企业～由于近年不景气～有一部分超保持期的饲料产品～在市场上销售。

3、使用消毒不严的工业用骨、肉、鱼粉等动物源性产品～甚至有相当一部分养猪大户用潲水垃圾饲料喂牲畜。致使一部分病原微生物和毒素残留畜产品内。

4、饲喂含有较高农药残留饲料原料。

5、由于硬件设施缺乏～配合饲料～浓缩料～预混料中是否～含氯霉素、痢特灵、盐酸克伦特罗、苏丹红三聚氰胺等违禁药物和有害物质有时难以确定。

6、个别养殖户在饲料中使用行不规范、不严格执行产品中休药期。

7、饲料经营操作行为不规范～未建立购销台帐～仓储设备无防潮设施～严重影响产品质量。