1斤核桃出多少油？
2021-12-06
1斤核桃出油。
大家知道，核桃不仅可以作为食物直接生吃或煎熟吃，还可以用于制作饮料，制作糖糕，榨油，用途广泛。1市斤干核桃按正常大小约有30个，一个核桃重15至17克，出仁率高的有50至60%，即7至9克，核桃仁富含蛋白质和油质，一个核桃出油是2至5克，30个核桃出油可达150克，即三两左右。
所以，一市斤核桃果出油约0.3市斤。
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