猪大肠焯水后能冷冻吗？
2021-02-22
可以的。
1、猪大肠用醋食用盐清洗，开水稍微煮10秒即可。
2、放凉后再用食用油涂匀。
3、把猪大肠平铺放在不锈钢盘里，放冰箱冰冻里。
4、1小时后猪大肠快要冻实的时候，把它打散，然后再冻，这样出来的大肠不会冻再一起。
5、然后就可以用食品袋包装好继续放冰箱冰冻室保存，可保存3个月左右。
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