杨柳摊饼的由来和寓意?
2021-03-29

相传,在清明节吃杨柳摊饼是为了纪念介子推。在春秋时期,晋国的继承人重耳被人追杀,大臣介子推将自己的肉割下来给他吃,后来重耳顺利掌管晋国后,奖赏了不少人,唯独介子推躲在深山中不出来,但重耳为了找到他,就在深山密林中防火逼他出来,但直到介子推被烧死都没有被找到。

重耳看到柳树下介子推留下的一句话:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明”。随后重耳便决定烧火的这一天为寒食节,并赐名那棵柳树清明柳”,并定为清明节,吃杨柳摊饼是为了纪念介子推。

杨柳煎饼的寓意吃杨柳摊饼意在消灾远祸。

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