寿喜锅寓意?
2021-04-18
寿喜锅,是一道近年火速流行起来的日本料理,专指“用生鸡蛋蘸甜酱油牛肉的日式火锅”,源于日本古早年代,农人们于农事繁忙之余,简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分,于火上烧烤肉类果腹因而得名。
就是“用锄头烧煮的料理”。
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