（1）防止上强下弱。在幼树至初果期，注意培养下层主枝，采取多截少疏、少结果的办法，使主枝生长势强，枝量较大；同时，对中央领导干采取多疏中、上部大分枝，拉大上部主枝角度，令中央领导干弯曲向上，控制骨干枝延长枝的剪留长度，以促进下部和后部侧生分枝的生长，以防止上强下弱现象的出现。

（2）充分利用中、长果枝利于腋花芽果枝结果，腋花芽果枝剪留2～3个饱满腋花芽，可以提高坐果率。

（3）加强夏季促花手术，如新梢（强旺直立、竞争枝等）扭梢、摘心和主干、辅养枝环割或环剥，成花效果特别明显。

（4）培养枝组，要以“先截后放”法为主，以“先放后缩”法为辅，尽可能多培养中、小枝组。对1～2年生枝和多年生枝采用多截少放修剪法，有助于培养健壮枝组和果枝。

果枝结果几年之后，见势力衰弱时，要及时回缩更新；在枝组花芽量大时，要见花缩剪长放枝，以提高坐果率和增大果个。

（5）盛果期树

①继续防止上强下弱现象。在适当高度落头开心，疏剪上层主枝的大分枝、直立大枝组等。

②为维持枝组势力和连续结果能力，可采用旺壮枝重截、中截，一年生中庸枝中截、细弱枝不截的方法，即对各类枝要多截、少疏、少缓，以培养健壮果枝结果。

③培养健壮枝组。对于弱枝组，在减少花芽量的基础上，逐渐采用“去弱留强、去斜留直、去远留近、去密留稀、去老留新”法处理。

对于衰弱的小枝组，有更新能力者，要及时回缩更新；无更新能力者，可以疏除。对于中、小枝组，要注意培养；及时回缩下垂枝组。

部分果枝结果后，可回缩到后部强枝壮芽处；内膛中庸枝结果后，要及时回缩到2年生部位良好分枝处，使结果部位逐渐靠拢骨干枝，显得敦实、健壮、稳定；

平均每米骨干枝上有15个左右的枝组。

④严格控制花芽量。大冠树（主干疏层形）剪留花芽1500～2000个，留果1000个左右；中冠树（小冠疏层形、自由纺锤形）剪留花芽1000个以内，留果300～500个，而小冠树（细长纺锤形）剪留花芽400个以内，留果200个以内。

中庸树花、叶芽比保持在1∶3左右。尽可能留单果（中心果），坐果可靠，果大质优。