冷冻花虾最好吃的5种做法?
2022-09-10

用料

主料:冷冻花虾400克

辅料:食用油300克;料酒1茶匙;盐1克;胡椒粉半茶匙;面包糠50克;鸡蛋1个

 做法

①花虾解冻后去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用;

②把虾从背部剪开;

③加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会;

④腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠;

⑤处理好全部的虾;

⑥油热后放入虾炸制;

⑦炸至外焦里嫩即可捞出装盘

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