200克生肉等于多少熟肉？
2021-11-30
200克生肉差不多有120克熟肉。
500克生肉一般煮出来300克熟肉，也就是1斤煮出来6两。那200克煮出来就是120克。
煮肉时，一定要冷水下锅，中火烧开，慢慢逼出肉里的血水等杂质，撇去浮末，按个人喜好加入调料，煮20分钟左右，再放青盐。
这样煮出来的肉不柴，水分多，软嫩可口。
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