鸭胗和鸭郡肝的区别?
2021-09-06
鸭胗和鸭郡肝都是指鸭子的胃部,二者之间没有什么区别,只是叫法不一样。鸭胗是非常好的食材,含有丰富的铁元素,主要的营养成分有碳水化合物,蛋白质,脂肪,氨基酸,烟酸还有多种矿物质维生素,微量元素等。
具有帮助消化和增强脾胃的效果。
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