冷藏的鸡蛋煮熟后不好剥皮怎么办？
2021-09-11
煮熟的鸡蛋不好剥皮是说明鸡蛋是很新鲜的鸡蛋，放上几天在煮的时候就好剥了。剥皮不好剥可以放冷水中冰几分钟就好了。
煮鸡蛋好剥皮的方法：
1.掌握煮鸡蛋的时间，通常约5分钟，使煮熟的鸡蛋是软的，味道好。不要煮太久，否则鸡蛋会有奇怪的味道，而且不好吃。
2.鸡蛋煮熟后,应立即放入冷水降温,否则剩下的开水温度会使鸡蛋很难煮,或者你可以控制鸡蛋的时间有点短,然后关火,让鸡蛋煮水,一会儿煮鸡蛋。
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