粤语砧板什么意思?
2021-05-10
粤语砧板就按板,菜扳。切菜时放在板上切的厨房用具。不同的地方有不同的叫法,西北那边有部分人称板子,又有人称菜板,中山这边就叫砧板。
它的材质有竹质菜板,塑料菜板,木质菜板等,我家就喜欢用比较传统那种,就是树身一截一截厚的那种。
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