做馒头使用安琪酵母好，还是燕山酵母好求大神帮助？
2019-12-27
做馒头用安琪酵母比较好哦。
我家一直在用安琪发面，会比较快而且味道也好，适合做馒头。燕牌发面有点慢，适合做高糖的点心面包。
其实，做馒头好不好吃，面粉也是是第一要素，第二是你做的过程，酵母只是一方面。对的比例，醒发的时间都很重要，差一步馒头都发不起来。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。