六九是什么节日？
2021-09-10
立春。民间流传咬食生萝卜、吃春饼，寓意消灾去痛。在民间，咬春又称为“食春菜”，每年立春之日，无论贵贱，家家咬食生萝卜、吃春饼解除瘟疫，取迎新之意，民间认为吃生萝卜能免疥疾和解除春天困乏。
春饼以麦面制作，以小面团擀成薄饼，烙制而成。春饼原料很多，要顺利地吃入口中不散，功夫全在春饼的卷法上，可卷入自己喜欢的土豆丝、辣子炒鸡蛋等菜肴。
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