饼没烙熟怎么补救?
2020-11-15
建议将饼放回锅中重新烙一下。饼不熟的原因可能有:
1、饼有点厚;
2、饼下面的温度低,没有把饼里面烙熟;
3、下面的温度太高,饼的表面焦糊,烙不下去,所以取出来饼里面不熟。
建议将饼做得薄一些,饼下面的温度中等。必要的时候把盖子盖上去,利用盖内的空气温度辅助加热
使之成熟。
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