草鱼一般多大好吃？
2021-04-21
草鱼：选3~4斤重的。
这个重量的草鱼细刺较少，吃起来也容易些。可做川味酸菜鱼、重庆烤鱼、草鱼豆腐等都很美味。
我们买鱼，一般以家里有几个人来考虑，而忽略了鱼的理想重量和安全性。
同一种鱼，个头小的更安全。因为它们年龄小，体内有害物质积累得也少。
但是，如果鱼的个头太小，又会刺多肉少，吃起来又不方便。
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