鹿茸炖不烂怎么回事？
2022-10-17
鹿茸如果第三根叉已经长出来了,这时鹿茸的根部就已经变硬变老了,药用价值也降低了很多，也很难炖烂了。
挑选整只鹿茸的时候要看鹿茸有几根“叉”,以“两叉”鹿茸而第三“叉”刚要生长的为最佳,因为这个时候割下来的鹿茸营养最丰富,药效也最好。
鹿茸片煲汤是可以融化的，时间长了就会融化。
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