奶酪升糖指数是多少?
2021-06-07
奶酪的升糖指数为36,奶酪的热量非常高,但是升糖指数确实是比较低的,可以适量的食用。
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
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