盐焗鸡加热蒸还是烤好?
2021-02-22

烤好

原料

新鲜麻鸡 (1只)

盐焗鸡粉 1包

姜 20g

料酒 30g

葱 20g

1,先准备一个麻鸡,除毛洗干净。

2/随便1包盐焗粉

3/将盐焗粉倒入到鸡身上

4/反复按摩后,放入冰箱冷藏腌制8小时

5/拿出腌制好的鸡,放入碗中加入适量料酒、姜葱。

6/放入蒸箱蒸35-40分钟(因为鸡进过冰箱)

7/蒸好后取出鸡,等鸡凉一凉,凉了后可以切。

8/切好件,拼装盘后,就可以食用了

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