白菜豆皮炖粉条家常做法？
2021-10-29
粉条提前泡软，白菜片刀切片，肉切片，豆腐切稍厚的片，葱姜切片，锅烧热，倒入油，下入肉片煸炒至变色烹入少许料酒，下入葱，姜，大料煸炒，下入白菜煸炒，待白菜炒倒，加入少量酱油，加入清水（水量没过白菜即可），加入适量盐，少许糖，胡椒粉烧开，下入豆腐烧开，下入粉条烧开转小火炖，待白菜软烂，粉条透明，加入少许味精即可。
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