双汇在火腿肠行业质量还是有保证的，但火腿肠也是少吃为妙。

即使像双汇这种大企业近年来，也多次被曝质量问题，但厂家的处理结果却不尽如人意。

2018年，据江苏新闻广播报道，有南通市消费者反映，购买双汇玉米味火腿肠后发现塑料棒，事后多次协商获赔偿3000元；

2017年，据信网报道，青岛青西新区的管先生在双汇清脆肠中吃出红色衣

物，最后获赔千元。而最为夸张的是，此前有平台报道有消费者从双汇火腿肠中吃出“老鼠屎”，却被经销商告知“最多只能赔偿100”。

9月19日，湖北省市场监督管理局发布2019年第36期食品安全监督抽检信息公告。公告显示，14批次样品不合格荆门市东宝区家年华超市泉口店销售的标称双汇集团·宜昌双汇食品有限责任公司生产的双汇大香肠（香辣风味）（生产日期：2019-06-09），氯霉素检出值为0.77ug/kg，标准规定为不得检出。

就在前几天，双汇还有一批次食品安全不达标，赫然出现在了黑名单上。9月19日，湖北省市场监督管理局发布了《食品安全监督抽检信息公告（2019年第36期 ）》，不合格产品榜，双汇在次上榜。