糖鳜鱼家常做法?
2021-04-27

1.食材:鳜鱼(已洗净)、姜片。

2.在碗中放入半碗清水。

3.加2勺料酒。

4.加3勺酱油。

5.加1勺蚝油。

6.加2勺香醋。

7.加1勺白糖。

8.加半小勺盐。

9.调匀。

10.将鳜鱼用厨房纸擦干水分放在案板上划上几刀。

11.取平底锅置火上倒油烧热,下入鳜鱼两面煎一下。

12.接着,搁入姜片。

13.然后,倒入调好的汁水烧煮开。

14.最后,烧煮至汁水浓稠即可。

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