两种舌头鱼的区别?
2022-10-04

这两种舌头鱼的区别:

一种是我们经常见到的半滑舌鳎,外形颜色单一;另一种是花舌头鱼,全身布满花纹。

这两种舌头鱼,小的基本都是野生的,不用区分。花舌头鱼极少能见到大的,所以区分舌头鱼也就是区分半滑舌鳎是否养殖的。

舌头鱼的名字很多,也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼等,青岛人把大的舌头鱼叫龙利鱼,崂山渔民把大舌头鱼叫卷鳝,海洋渔业专家叫其半滑舌鳎。

舌头鱼肉质细嫩营养丰富、味道鲜美。舌头鱼虽然很常见,但是卷鳝却不常有。

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