分批培养微生物生长分哪四个阶段?出现比生长速率下降的原因有哪些?
2020-05-13

分批培养微生物生长分为以下几个阶段:

1、迟滞期,生物种子接入培养基后对环境有一个适应阶段,此阶段细胞的总量和浓度保持不变,即细胞不生长也不合成产品,

2、加速生长期,细胞适应新环境开始生长和繁殖,细胞的个体差异造成细胞的逐步增加。

3、指数生长期,又称对数期,细胞的数量每隔一段时间固定的时期就会翻一翻。

4、减数生长期,细胞的生长繁殖造成营养物质的稀少,代谢产物对其生长造成的影响并受到限制,因袭增长速度减缓。

5、平衡生长期,细胞的增长和死亡速率相等,达到平衡。

6、负生长期,在营养和代谢产物的共同作用下,细胞的死亡速率大于生长速率,细胞数量成降低趋势。

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