酒店都有什么部门?
2019-12-23

  酒店通常开设有采购部、餐饮部、行政部、财部部以及公关部等各个部门。酒店有哪些部门和岗位不同的部门又开设有不同的岗位,如:采购员、厨师以及服务员,财务会计还有公关人员等。

这些不同的部门以及相关岗位又有不同的职责。

酒店各部门的职责

  1、采购部:主要负责酒店采购计划,并且织织物品采购,做好进货的验收以及库存和发放,并且提供货源信息。

  2、餐饮部:掌握市场新的需求,制定合适的菜单,同时进行餐饮创新以及推出特色菜品,加强餐饮推销,增加营业收入。

  3、行政部:主要负责整个酒店的行政事业以及后勤部门的管理工作。

  4、财务部:制定财务计划、做好经济核算,同时加强财务分析,提供相应的解决策略。

  5、公关部:制定销售计划,负责与客户建立良好的合作关系,并且对酒店相关产品服务进行宣传和推销。

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