掌柜是什么意思？是所有老板都叫掌柜吗？请解释？
2019-07-19
因为过去的店铺经营，都是在店里的柜台里面的员工进行，对这些员工管理、支配、指挥的，就是柜台负责人，这个人就是掌柜的。
因此后来就把管理或指挥小店职员或伙计的人，叫做掌柜或老板
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