陈皮是酸的还是甜的？
2021-06-07
陈皮是微甜的，夹杂着一点点苦味，细品回甘。
陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。
质稍硬而脆。气香，味辛、苦，可用来泡茶。
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