几月份可以放水上漂抓鳝鱼?
2021-04-09
每年4-10月份,可以在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉。
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。
它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降 低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
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