100斤面包多少个包子？
2021-09-23
100斤面包400个包子。用手来回搓揉，整形成圆圆的馒头状。
蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽；大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。
关火后，放置3－5分钟再打开盖子。
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