维生素辅酶的名词解释？
2021-09-03
辅酶是维生素的，辅酶是一大类有机辅助因子的总称，是酶催化氧化还原反应、基团转移和异构反应的必须因子。它们在酶催化反应中承担传递电子、原子或基团的功能。
常见的辅酶，硫胺素即维生素B1，它在生物体内的辅酶形式是硫胺素焦磷酸。
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