1、关闭豆仓底部遮板，研磨剩余咖啡豆。在这一步骤中，你必须尽可能研磨掉所有剩余的咖啡豆，以保证豆仓底部和研磨刀片上无任何咖啡豆残留。

2、关闭开关。

3、取下豆仓。

4、将豆仓中的咖啡豆清除并装入密封袋。一定要将未研磨的咖啡豆放入密封袋，放在凉爽、避光的地方储藏，以保证咖啡豆的新鲜程度。

千万不要将咖啡豆放入冰箱。

5、如果这是一台手动分量机，你需要用搋子清理研磨刀片。这个步骤最为重要，因为你将清洗整个研磨机内部残余的咖啡粉。

你将需要一个专用搋子彻底研磨机的内部。搋子应位于研磨刀片上方，并恰好将连接豆仓的接口封住。千万记住要清理搋出的咖啡粉，否则会弄得哪哪都是。

通过这一步骤，你能够清理掉咖啡机中参与的细小咖啡粉。此后你需要将豆仓装回，使磨豆机空转几秒，再重复这一步骤，直至咖啡机彻底清洁。

6、如果这是一台自动分量机，那么你则需要一台吸尘器。记得使用管状接头来清理研磨器。将豆仓装回，对准出粉口吸除残余的咖啡粉。

在这一过程中，保证研磨器处于打开状态。持续吸尘，直至你看到出粉口内部的金属配件，且不粘有咖啡粉。记住，有些家用吸尘器的效果并不是很好，最好使用商用大功率吸尘器。

7、清理豆仓，抹去所有残余咖啡粉。要确保豆仓在装回研磨器时绝对干燥。

8、重新组装研磨器。

9、用微潮的毛巾擦净粉仓。