黑田石是寿山石中比较有名的深色石种之一，有人称之为“黑田黄”，色纯黑或者黑中带赭色，有“纯黑田石”、“灰黑田石”、“黑皮田石”之分。

在黑色石种中，通灵莹澈的品相可以说是极为少见的，牛角冻却是这类的代表。

狭义的牛角冻仅指水坑牛角冻，不过寿山山坑类其实也被列入其中，在品名上也特意标注“高山牛角冻”，这二者都有石性纯洁、质地莹澈的特点，不过坑头牛角冻长时间深受溪水浸润，所以在“水头”和通灵度上更为出色。

在寿山石中，色泽鲜艳丰富自然悦目，但以一色为主调，以千变万化的纹理为协奏，亦能演绎出无穷的乐趣。高山玛瑙就是绝不“无趣”的一例。

此外，都城坑石中亦有黑色一品，这一体石性坚实，惟不甚通灵，肌理隐含白、灰色，“水流纹”明显，常有砂砾混杂其中，质感纯净者少；

而产自高山东北面的吊笕石也以黑为主，吊笕石又名豆耿石、吊肯石，分属旗山系，储量丰富，石质较坚，纯黑色如浓墨者最为常见，材质佳者质感颇似“牛角冻”，不过肌理的黑色条痕与牛角冻的萝卜纹相差很大，此为二者之差异。