气豆能晾晒吗?
2022-09-28

可以的,把豆角丝拉出来,根部掐掉,锅里加水,烧开后少放一点小苏达,这样豆角会很绿,然后再把豆角倒锅里煮五分钟左右捞出来,控干水份后均匀的摆放在廉子上,拿到太阳下晒四五天就干了,再装袋子里把口扎紧,放在阴凉干燥处保存,吃的时候再拿出来用热水焯一下再炖

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